本片主要介绍了(le )著名的米其林三(sān )星餐(cān )厅,芝(🕟)加哥阿丽(🕰)尼餐厅的(🎺)大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返(fǎn )修的机会,在(🏇)西班(📼)牙马德里开办一家临时餐厅的(de )经过。首(shǒu )先(xiān ),片中介绍了在(zài )临时餐厅准备时期(🗑),如何对其进行装潢修(xiū )饰,配备(🐖)相应(yīng )的厨(⏺)房设施,以及完善各种(zhǒng )食材的选购供给(💱)。随(suí )后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团(tuán )队,从厨师到(👓)前台,各自(🎾)的任(rèn )务分工,以(👃)及(jí )他们如(rú )何(🕙)严格(gé )要求,并(🏯)对各种细节精雕细琢,保证客人能(néng )(🤘)在此(❕)拥有(💹)最完美的体验(🛎)。在(🚗)片(🐾)中,还串插着介绍了(🐨)大厨格兰特(🌪)·阿卡兹,这位当代最伟(wěi )大厨师(shī )之(zhī )一(yī ),对现代烹饪深邃的理解。
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